Grappe

La Tufaia
Passum
Produktübersicht
Im Amarone Stil aus 100% Barbera vinifizierter Rotwein, 16.0 vol.%. Hauptgärung im Stahltank, 24 Monate Ausbau in 500l Eichenfässern.

Karton à 6 Flaschen 7,5 dl
Preis: Fr. 29.60/ Flasche

Karton à 6 Flaschen 1,5 l (Magnum)
Fr. 59.00 / Flasche

 

Samtig - weicher, vollmundiger, körperreicher, fruchtiger Rotwein mit reifen Tanninen und komplexem Bouquet von Waldbeeren, Weichseln und Veilchen. Im Amarone Stil aus angetrockneten Barbera Trauben mit einem Maximalertrag von 400 g / m2 vinifiziert. Hauptgärung im Stahltank, Ausbau während 24 Monaten in 500 l Eichenfässern.

 

Zu Fleisch, Wild, Pastagerichten und kräftigem Käse.
In grossen Gläsern bei 18 – 20 °C servieren.